Café ZILT is een kleine en intieme whiskybar en biercafé op de Zeedijk in hartje Amsterdam. Hier geniet u van nu 325 bijzondere whisky's en ruim 80 verschillende bieren. Wees welkom en voel u thuis!
Geniet van single malt whisky's, bourbon en rye.
Met liefde en trots presenteren we u inmiddels 325 single malts, blends, Bourbon en Rye uit alle delen van de wereld. Ontdek onder anderen de Octomore's van Bruichladdich, de Solist van Kavalan, Colonel E.H. Taylor's Bourbon, Middleton Very Rare en Lot 40 Rye.
U treft bij ons steeds meer exclusieve en bijzondere whisky's in kleine oplage van onafhankelijke bottelaars.
Reserveer voor een
whiskyproeverij
Al vanaf € 44,- schenken wij u een selectie van zes mooie whisky's met begeleidende hapjes. Om u en uw gezelschap de aandacht te geven die u verdient, raden wij u aan te reserveren.
ZILT organiseert regelmatig open proeverijen rond een thema. Houd hiervoor onze nieuwtjes en Facebook-pagina's in de gaten.
Laaf u aan 80 mooie bieren
Van ons assortiment bier zijn er altijd 12 van het vat. Hertog Jan pilsener en wisselende Hertog Jan seizoensbieren zijn vaste waarden, maar verder verrassen we u graag en zo vaak mogelijk. Blond, donker, zoet, bitter en vatgelagerde zwaargewichten; alles is mogelijk. Het adagium 'Kom klaar met Hollands waar' indachtig treft u vaker Neerlandse en dan met name Amsterdamse bieren bij ons op tap, fles en blik.
Reserveer voor een
bierproeverij
Reeds vanaf € 28,00 serveren wij u een fraaie selectie bieren met daarbij een begeleidend plankje hapjes. Uiteraard krijgt u ook achtergrondinformatie over één van 's-werelds oudste en meest populaire dranken.
Om u en uw gezelschap de aandacht te geven die u verdient, raden wij u aan te reserveren.
ZILT organiseert regelmatig open proeverijen rond een thema. Houd hiervoor Facebook in de gaten.
Maak nader kennis met jenever.
Oude liefde roest niet, en wij koesteren daarom ons assortiment jenevers van Neerlands en Belgisch bodem. Ooit vormden beide landen één geheel, en nog steeds verbroedert het oeroude drankje zowel distillateurs als gebruikers over de landsgrenzen heen.
Café ZILT is fier voorstander van verbroedering door jenevergebruik. Een meer dan gemiddeld interessant rijtje jenevers siert onze planken en wij nodigen u graag uit ze individueel te smaken of tijdens een proeverij achtereen te proeven.
Reserveer voor een
jeneverproeverij
Al vanaf € 36,- schenken wij u een selectie van zes mooie jenevers met daarbij een heerlijk glas bitter pilsener en een begeleidend plankje Hollandse heerlijkheden. Om u en uw gezelschap de aandacht te geven die u verdient, raden wij u aan te reserveren.
ZILT organiseert regelmatig open proeverijen rond een thema. Houd hiervoor Facebook in de gaten.
Rum, gin en jenever
Ook ons assortiment 'overig gedistilleerd' is niet te versmaden. Wij hebben getracht een bovengemiddeld mooie selectie samen te stellen waaronder: Naga Triple Cask, Spirited Union en Clément Rum. Ook Ocho Tequila, Ilegal Mezcal, Chateau Montifaud Cognac en Bobby's Gin sieren onze planken. Verder kunt u bij ons kiezen uit een ruim aanbod zeer bijzondere jenevers van onder anderen ’t Nieuwe Diep, Filliers, van Wees en De Moor.