Whiskybar & Biercafé

Café ZILT is een kleine en intieme whiskybar en biercafé op de Zeedijk. In hartje Amsterdam geniet u van nu al 152 bijzondere whisky's en ruim 120 speciaalbieren. Wees welkom en voel u thuis!

Geniet van onze single malt whisky's, bourbon en rye.

Met liefde en trots presenteren we u inmiddels 152 single malts, blends, bourbon en rye uit alle delen van de wereld. Ontdek onder anderen de Octomore's van Bruichladdich, de Solist van Kavalan, Colonel E.H. Taylor's Bourbon, Middleton Very Rare en Lot 40 rye.

Lees meer over onze whisky's

Bekijk onze whiskykaart

Reserveer voor een

whiskyproeverij

Meer info en reserveren

Vanaf € 36,- schenken wij u een selectie van zes mooie whisky's met begeleidende hapjes. Om u en uw gezelschap de aandacht te geven die u verdient, raden wij u aan te reserveren.

ZILT organiseert regelmatig open proeverijen rond een thema. Houd hiervoor onze nieuwtjes en Facebook pagina's in de gaten.

Laaf u aan 120
speciaalbieren

Van ons assortiment speciaalbieren zijn er altijd 12 van het vat. Hertog Jan pilsener en wisselende Hertog Jan seizoensbieren zijn vaste waarden, maar verder verrassen we u graag en vaak. Blond, donker, zoet, bitter en vatgelagerde zwaargewichten; alles is mogelijk. Het adagium 'Kom klaar met Hollands waar' indachtig treft u vaker Neerlandse en dan met name Amsterdamse bieren bij ons op tap en fles of blik.

Lees meer over onze bieren

Bekijk onze bierkaart

Reserveer voor een

bierproeverij

Meer info en reserveren

Vanaf € 23,00 schenken wij u een fraaie selectie bieren. Om u en uw gezelschap de aandacht te geven die u verdient, raden wij u aan te reserveren.

ZILT organiseert regelmatig open proeverijen rond een thema. Houd hiervoor Facebook in de gaten.

Rum, gin en genever

Ook ons assortiment 'overig gedistilleerd' is niet te versmaden. Wij hebben getracht een bovengemiddeld mooie selectie samen te stellen waaronder Tres Hombres, Naga, Plantation en Clément Rum. Ook Ocho Tequila, Ilegal Mezcal, Chateau Montifaud Cognac en Rutte Celery Gin zijn prijken op onze 'top shelf' Verder kunt u bij ons kiezen uit een ruim aanbod zeer bijzondere genevers van onder anderen ’t Nieuwe Diep, Filliers, van Wees en De Moor.