Whiskybar & Biercafé

Café ZILT is een kleine en intieme whiskybar en biercafé op de Zeedijk. In hartje Amsterdam geniet u van nu al 134 bijzondere whisky's en ruim 120 speciaalbieren. Wees welkom en voel u thuis!

Geniet van onze single malt whisky's, bourbon en rye.

Met liefde en trots presenteren we u inmiddels 134 single malts, blends, bourbon en rye uit alle delen van de wereld. Ontdek onder anderen de Octomore van Bruichladdich, de Solist van Kavalan, Colonel E.H. Taylor's bourbon, Middleton Very Rare en Lot 40 rye.

Laaf u aan 120 
speciaalbieren

Van ons assortiment speciaalbieren zijn er altijd 12 van het vat. Jupiler pilsener en wisselende Hertog Jan speciaalbieren zijn vaste gasten, maar verder verrassen we u graag en vaak. Blond, donker, zoet, bitter, Europees en Amerikaans: alles is mogelijk. Het adagium 'Kom klaar met Hollands waar' indachtig treft u steeds vaker Neerlandse en dan met name Amsterdamse bieren bij ons op tap.

Rum, gin en genever

Ook onze ‘top shelf’ is niet te versmaden. Hierop treft u bijvoorbeeld Tres Hombres en Naga Triple Wood rum, Ocho tequila, Ilegal mezcal, Chateau Montifaud cognac en Rutte Celery Gin . Ook een mooi glas genever van ’t Nieuwe Diep, Filliers, van Wees of Zuidam zetten we u graag voor.

Vermaak

Jazz en klassiek op de zondag, pubquiz en popquiz op de donderdag. Volg ZILT op Facebook en gun uzelf menig avondje aangenaam verpozen.